Un salto in Nigeria!
Prepara insieme a noi una ricetta dal mondo, comodamente da casa tua!
Siamo pronti l’ultima tappa di questo viaggio autunnale tra le ricette del mondo nell’ambito del progetto “Padkos. Cibo e note in movimento“: attraverso le storie e le ricette di una persona migrante capiamo che cosa può rappresentare il cibo per la cultura e la memoria di una famiglia e come ciascuno risponde alla domanda: “Qual è il piatto che cucinerei ai miei figli o ai miei amici per raccontare o ricordare loro il mio Paese?”.
A rendere speciali questi incontri online è infatti la possibilità di preparare insieme un delizioso piatto seguendo passo passo una ricetta di famiglia, ascoltando la storia sia di chi lo prepara sia del Paese da cui proviene. Questa volta, andremo in Nigeria con Christabel.
Come partecipare?
Clicca su “prenota subito” e iscriviti gratuitamente al cooking show interculturale “Un salto in Nigeria” entro il 5 dicembre. Una volta completata l’iscrizione, riceverai una mail con il nome della ricetta, gli ingredienti necessari per realizzarla e il link a cui connetterti.
Con un occhio alla sostenibilità, la ricetta proposta sarà vegetariana e con ingredienti a filiera corta o acquistati dal commercio equosolidale, con la collaborazione e i consigli delle cooperative Angoli di Mondo e El Tamiso.
L’incontro si svolgerà in modalità online, sulla piattaforma Zoom, in modo da permettere a tutti/e i/le partecipanti di preparare il piatto nella propria cucina!
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Il progetto “Padkos. Cibo e note in movimento” è promosso dall’Associazione Popoli Insieme e sostenuto dalla Fondazione Cariparo (Bando Cultura Onlife 2022)
