Cooking Show Interculturale – Sapori d’Iran

Prepara insieme a noi una ricetta dal mondo, comodamente da casa tua! 

“Qual è il piatto che cucinerei ai miei figli per raccontare o ricordare loro il mio Paese?”. Questa è la domanda che guiderà il ciclo di cooking show interculturali organizzati da Popoli Insieme nell’ambito del progetto “Padkos. Cibo e note in movimento” e che vedrà protagonista, di volta in volta, una persona migrante e la sua storia. A rendere speciali questi incontri online sarà la possibilità di preparare insieme un delizioso piatto seguendo passo passo una ricetta di famiglia, ascoltando la storia sia di chi lo prepara sia del Paese da cui proviene.

La seconda tappa di questo viaggio ci porterà fino in Iran grazie a Farideh, una giovane studentessa di ingegneria che ha già pensato ad una deliziosa ricetta del suo Paese da condividere e preparare insieme a noi!

Negli ultimi mesi abbiamo sentito parlare molto di Iran e della difficile situazione sociale e politica che donne, uomini e bambini stanno affrontando. Grazie a Farideh però avremo l’occasione di scoprire anche qualcosa in più sulla storia millenaria, la cultura e la cucina di questo Paese.

Se ti piace cucinare e vorresti scoprire una deliziosa ricetta che racchiude anche la storia e i ricordi di Farideh, questo è l’evento che fa per te!

Ti aspettiamo giovedì 16 marzo alle 18.30 per il secondo cooking show del ciclo “Cibo in movimento“, insieme a Farideh, la sua ricetta e a tutti i sapori dell’Iran!

Come partecipare?

Clicca su “prenota subito” e iscriviti gratuitamente al cooking show interculturale “Sapori d’Iran” entro il 15 marzo! Una volta completata l’iscrizione, riceverai una mail con il nome della ricetta, gli ingredienti necessari per realizzarla e il link a cui connetterti.

Con un occhio alla sostenibilità, la ricetta proposta sarà vegetariana e con ingredienti a filiera corta o acquistati dal commercio equosolidale, con la collaborazione e i consigli delle cooperative Angoli di Mondo e El Tamiso.

L’incontro si svolgerà in modalità online, sulla piattaforma Zoom, in modo da permettere a tutti/e i/le partecipanti di preparare il piatto nella propria cucina!

Farideh parlerà prevalentemente in inglese, ma ogni passaggio sarà tradotto in italiano.